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Das Magazin mit feinen Rezepten, Tipps und Tricks rund um Schweizer Fleisch.
Das «en Guete» erscheint achtmal pro Jahr und ist in jeder guten Metzgerei kostenlos erhältlich.
Aktuelle Ausgabe zum Download

 
 
 

Rezepte der aktuellen Ausgabe:

  • Schweins-Involtini an Pfifferlingsauce

    Rezept

    Schweins-Involtini an Pfifferlingsauce

  • Poulet-Voressen mit Kräuterseitlingen

    Rezept

    Poulet-Voressen mit Kräuterseitlingen

  • Ofen-Kalbsplätzli mit Champignons

    Rezept

    Ofen-Kalbsplätzli mit Champignons

  • Rindsschmorbraten an Steinpilz-Rotweinsauce

    Rezept

    Rindsschmorbraten an Steinpilz-Rotweinsauce

 
 
 
 

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